Oggi è ufficialmente iniziata la fase di raccolta dati del progetto pilota MYWASTE-PLATE presso l’ISTITUTO LUCIA NOIRET di Roma. Cinquanta studenti delle classi dalla 2° alla 5° elementare hanno partecipato al primo giorno di rilevazione dei questionari.
l Progetto Pilota rappresenta un passo fondamentale per testare e verificare l’efficacia dei questionari e della metodologia adottata, assicurandosi che il software di raccolta funzioni correttamente.
Testare questi strumenti in una fase preliminare ci permette di identificare e correggere eventuali problemi tecnici o di comprensione, garantendo così la qualità e l’affidabilità dei dati raccolti.
L’aspetto interessante di questo test risiede nel coinvolgimento diretto del target principale del progetto: i bambini di età compresa tra i 6 e i 10 anni.
Attraverso il loro contributo, possiamo valutare la chiarezza e l’adeguatezza dei questionari, adattandoli meglio alle capacità e alle percezioni dei più piccoli. Inoltre, questa fase pilota fornisce un’opportunità unica per osservare in tempo reale le interazioni degli operatori addetti (insegnanti, genitori, ricercatori) con il software, raccogliendo feedback preziosi che ci aiuteranno a ottimizzare ulteriormente il sistema.
Coinvolgere i bambini in questa fase iniziale non solo assicura che gli strumenti siano user-friendly, ma promuove anche un senso di partecipazione e responsabilità verso il progetto, aumentando la consapevolezza e l’interesse per la riduzione degli sprechi alimentari sin dalla giovane età.
La raccolta dei dati per il PILOTA è stata effettuata a dicembre 2023 (nella scuola Istituto Lucia Noiret – Via Marco Vincenzo Coronelli, 43 – 00176 Roma), mentre la raccolta dati per il PROGETTO vero e proprio avverrà tra ottobre 2023 e ottobre 2024.
Gli operatori del CREA hanno completato i questionari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale e organolettica dei pasti e lo spreco alimentare. I bambini sono stati entusiasti di partecipare e hanno risposto con interesse ai questionari dedicati a loro (una volta tornati in classe), permettendo di raccogliere preziose informazioni sui loro gusti e abitudini alimentari.
I questionari cartacei di raccolta dati hanno assolto bene alla loro funzione, facilitando la registrazione delle risposte e garantendo una rilevazione rapida ed efficace. Questo primo giorno ha confermato l’importanza di coinvolgere direttamente i bambini nel processo, lavorando sulla consapevolezza di una sana alimentazione a scuola.
Inoltre, sono stati consegnati e pubblicati sul sito del progetto i Materiali Educativi utili per lavorare in classe con i bambini. Sono stati concepiti per essere stampati con una normale stampante d’ufficio, rendendo semplice la loro stampa, diffusione e copia.
- Decalogo furbetto
- Il quadrato magico
- Componi il tuo piatto
- Come conservare i cibi
- Il labirinto furbetto
- Crea il tuo Arcimboldo – Personaggio + Crea il tuo Arcimboldo – Attività
- Memory rifiuti
- Ricette antispreco
Tutti i dettagli sono pubblicati sul sito del Progetto MYWASTE-PLATE.
Questo progetto ha ricevuto finanziamenti dall’Unione Europea, Agenzia esecutiva europea per la salute e il digitale (HaDEA) – Direzione Salute e Alimentazione nell’ambito del Grant Agreement SMP-FOOD-2022-FWStakeholders-AG – Progetto: 101112062 – Misurazione, riduzione e prevenzione degli sprechi alimentari nelle mense scolastiche: proposta di un approccio strategico (MYWASTE-PLATE).
Continuate a seguirci per aggiornamenti e notizie sui prossimi passi del progetto!
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Fisseremo un incontro per parlarne e approfondire il tema.
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Autore/i dell’articolo:
Sara Tomasso – BIO – Linkedin – Email
Communication Consultant | Digital Branding Strategist
Dario Berardi – BIO – Linkedin – Email
System Analyst | Senior Developer | Database Architect
Maurizio Patitucci – BIO – Linkedin – Email
Business Analyst | Project Manager | Account Manager
