Nella giornata di ieri, 5 febbraio 2026, in occasione della celebrazione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, l’Istituto Superiore di Sanità ha organizzato il convegno “Ridurre lo Spreco alimentare, Nutrire il Futuro: politiche, scienza e pratiche per una dieta sana e sostenibile”.
L’incontro ha rappresentato un momento di confronto e approfondimento sulle evidenze scientifiche e normative legate allo spreco alimentare nel contesto italiano ed europeo, mettendo in dialogo politiche pubbliche, ricerca scientifica ed esperienze operative già attive sul territorio.
All’interno di questo quadro, il progetto MYWASTE-PLATE, dedicato alla riduzione degli sprechi alimentari nelle mense scolastiche, è stato citato tra le buone pratiche e i progetti innovativi, come esempio concreto di come sia possibile unire educazione alimentare, sostenibilità e strumenti digitali a supporto delle decisioni.
Per tutto il gruppo di lavoro è un riconoscimento importante, che valorizza il percorso portato avanti congiuntamente dal CREA e da DEV4U, dimostrando come la collaborazione tra ricerca pubblica e sviluppo tecnologico possa generare impatto reale e misurabile.
Vogliamo ringraziare e ricordare le persone che hanno contribuito in modo diretto allo sviluppo del progetto:
CREA
Laura Rossi, Umberto Scognamiglio, Federica Grant, Vittoria Aureli, Benedetta Peronti, Jacopo Di Veroli.
DEV4U
Dario Berardi, Maurizio Patitucci, Sara Tomasso.
…insieme alle molte altre persone dei team CREA e DEV4U che, con competenze diverse ma una visione condivisa, hanno reso possibile MYWASTE-PLATE.
Un risultato che conferma la direzione intrapresa: ridurre lo spreco alimentare partendo dall’educazione, dai dati e dalle pratiche quotidiane.
Per avere maggiori informazioni su questo argomento vi invitiamo a contattarci.
Fisseremo un incontro per parlarne e approfondire il tema.
Contattaci via mail scrivendo a info@dev4u.it, non perdere altre opportunità!
Autore/i dell’articolo:
Sara Tomasso – BIO – Linkedin – Email
Communication Consultant | Digital Branding Strategist
Maurizio Patitucci – BIO – Linkedin – Email
Business Analyst | Project Manager | Account Manager